farmで食べる

Paradise Road Farmがあるタスマニア北西部は、農家さんが様々な野菜を育てているので旬の食材が手に入ります。 2泊3日または3泊4日のプライベートツアープランでは、私たちの農園で採れた野菜や地元の農家さんから仕入れた食材を使ったお料理をご用意いたします。

焼きたての手作りパン、Mt Roland Organic Hazelnutsのヘーゼルナッツを使った自家製グラノーラ、タスマニア産の乳製品、自家製ジャムやフルーツジャムなど、季節や地元でとれた素材を使った朝食が全てのプランに無料で含まれています。(ご予約の際に、お好みのメニューをお選びいただけます。）

キャビンには小型電子レンジ以外の調理設備はありませんが、食器、カトラリー、冷蔵庫、トースター、紅茶とコーヒーメーカーが完備されています。 池を見下ろすことができる小屋の中で、Weber Qのバーベキュー台を設置していますので、夕食を作る間もカモノハシの行動を観察することができます。

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フリープランには食事が含まれませんが、 や などの飲み物と合わせた、お部屋での食事提供も承ります。（季節により内容は異なりますのでお気軽にご相談ください

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地元のカフェやレストランのお勧めリスト

• Blacksmith Cafe & Grill (breakfast and lunch). Blacksmith's prides itself on its open and inclusive environment and commitment to the local community.
• Ts Chinese Restaurant ー地元に人で賑わう中華料理屋さん。ゲージフリーの豚肉や牛、羊を使った料理が人気で、予約をお勧めします。
• Sheffield Hotel —伝統的なパブ。ステーキやフィッシュ&チップスなど定番の料理も楽しむことができます。
• Mountain Mumma — ひと息つく時にぴったりなカフェ。ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーの料理も用意されていてます。